Krustad med mandelpotatis och Västerbotten
Medel

Krustad med mandelpotatis och Västerbotten

Ett mumsigt inslag som passar bra som mingeltilltugg till välkomstdrinken. De färdigköpta krustaderna fyller du enkelt med mandelpotatisblandningen smaksatt med Västerbottensost. Toppa med stenbitsrom och dill.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och koka potatisen. Pressa potatisen genom en potatispress.
  2. 2
    Blanda i ost, smör och grädde. Rör ihop till en jämn kräm. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Fördela krämen i krustaderna. Toppa med stenbitsrom och dillvippor.