Medel
Krämiga kantareller
Dessa krämiga kantareller i krustader eller smördegsformar är en högklassig entrérätt. Koka snabbt ihop fräst lök och svamp i grädde till en fin konsistens och fyll sedan dina frasiga formar med svampröran. Duka fram direkt och njut!
⏱️45 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Fräs små kantareller (skär stora i mindre bitar) och finhackad schalottenlök i smör i en kastrull. Häll på mellangrädde och koka till krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- 2Fyll i små krustader eller smördegsformar.