Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök
Avancerad

Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök

Sill är ett måste till årets alla högtider. Gör egen krämig sill med majonnäs och crème fraiche som bas. Äpple bidrar med sötma, pepparrot ger sillen en pepprig smak och tack vare gräslök får den också en mild löksmak.

⏱️90 min
🍽️8 portioner
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll av sillen och skär i bitar. Dela, kärna ur och skär äpplet i små tärningar.
  2. 2
    Rör ihop crème fraiche, majonnäs, äpple, pepparrot, gräslök och salt. Blanda ner sillen. Lägg i en glasburk och låt stå i kylen minst 6 timmar före servering.