
Avancerad
Karins lätta kycklingpaté
Impa med hemlagad paté! Karins är både lätt att laga och lätt i sitt innehåll.
⏱️80 min
🍽️16 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
- 2Grovhacka kycklinglevern. Skala och finhacka den gula löken och vitlöken. Stek lever och lök i smör i en stekpanna.
- 3Blanda färsen med salt, peppar, timjan, mjöl och ägg. Rör i lever, lök och crème fraiche.
- 4Häll smeten i en smord, avlång ugnssäker form, ca 1 ½ litar.
- 5Grädda i mitten av ugnen ca 1 tim.