Karins lätta kycklingpaté
Avancerad

Karins lätta kycklingpaté

Impa med hemlagad paté! Karins är både lätt att laga och lätt i sitt innehåll.

⏱️80 min
🍽️16 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Grovhacka kycklinglevern. Skala och finhacka den gula löken och vitlöken. Stek lever och lök i smör i en stekpanna.
  3. 3
    Blanda färsen med salt, peppar, timjan, mjöl och ägg. Rör i lever, lök och crème fraiche.
  4. 4
    Häll smeten i en smord, avlång ugnssäker form, ca 1 ½ litar.
  5. 5
    Grädda i mitten av ugnen ca 1 tim.
Karins lätta kycklingpaté — Foodbible