Kanapé med smördeg och rökt lax
Medel

Kanapé med smördeg och rökt lax

Rökt lax, gräddfil och dill är en klassisk smakkombination när du skapar lika goda som festliga snittar. Kanapéer är vanligtvis synonymt med olika sorters mjuka brödbitar. Med frasig smördeg blir det i stället en härlig mix av olika texturer.

⏱️45 min
🍽️16 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Rulla ut smördegen med det medföljande papperet på en plåt.
  3. 3
    Skär smördegen i 16 rutor (för 16 st). Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt svalna.
  4. 4
    Blanda gräddfil, gräslök och citronjuice.
  5. 5
    Toppa smördegsrutorna med gräddfilen, kallrökt lax i mindre bitar, rädisor och dill.