
Enkel
Kallrökt lax med avokado och wasabicrème
Flörta japanskt i påsk! Bjud kallrökt lax med klassiska sushismaker. Rostade sesamfrön, inlagd ingefära och stingig wasabi blandat med förmildrande crème fraiche. Gravad lax går också bra.
⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda ihop alla ingredienser till wasabicrèmen i en skål.
- 2Dela, kärna ur och gröp ut avokadon. Skär i skivor.
- 3Lägg upp avokado och lax på ett fat. Strö över sesamfröna.
- 4Servera med wasabicrèmen och ev gari. Garnera med krasse.