Kallrökt lax med avokado och wasabicrème
Enkel

Kallrökt lax med avokado och wasabicrème

Flörta japanskt i påsk! Bjud kallrökt lax med klassiska sushismaker. Rostade sesamfrön, inlagd ingefära och stingig wasabi blandat med förmildrande crème fraiche. Gravad lax går också bra.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ihop alla ingredienser till wasabicrèmen i en skål.
  2. 2
    Dela, kärna ur och gröp ut avokadon. Skär i skivor.
  3. 3
    Lägg upp avokado och lax på ett fat. Strö över sesamfröna.
  4. 4
    Servera med wasabicrèmen och ev gari. Garnera med krasse.