Enkel
Kalkonrullar med ostsallad
För en smakrik och eleganträtt kan du skapa dessa läckra kalkonrullar med en krämig ostsallad, perfekt som förrätt eller på buffén. Med kombinationen av rökt kalkonbröst, fräsch gurka och piquant pepparrot skapas en unik smakupplevelse som kommer att imponera dina gäster.
⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Lägg ut kalkonskivorna på en skärbräda. Skölj, kärna ur och finhacka paprikan. Skölj och fintärna gurkan. Skär osten i små tärningar. Blanda crème fraichen med gräslök och pepparrot. Smaka av med salt, socker och peppar.
- 2Blanda i paprika, gurka och ost. Fördela salladen på kalkonskivorna. Strö över ruccolasallaten. Rulla ihop och lätt kalkonrullarna på ett serveringsfat. Servera med färskpotatis.