Kalkonmousse på endive
Enkel

Kalkonmousse på endive

Upplev en exklusiv smakupplevelse med denna krämiga kalkonmousse, smaksatt med den rika, njutbara madeiran och serverad på ett krispigt endiveblad. Päron och parmaskinka adderar en söt och salt kontrast till denna sofistikerade och läckra aptitretare.

⏱️30 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mixa pastej, madeira och grädde till mousse. Ställ kallt.
  2. 2
    Knaperstek parmaskinkan. Strimla när den kallnat.
  3. 3
    Ta isär endiven och skär ev till bladen. Skär strimlor av päronet.
  4. 4
    Lägg upp en liten klick mousse på vare blad och garnera med päron- och parmastrimlor.