"Je te tiens par la queue" (Jag håller dig i stjärten)
Enkel

"Je te tiens par la queue" (Jag håller dig i stjärten)

Je te tiens par la queue är en enkel och kryddig fransk rätt med räkor, vitlök, chili, basilika och grädde. Stek räkorna i olja och kryddorna och servera sedan med baguette eller annat bröd.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala räkorna men behåll stjärtskalet.
  2. 2
    Värm oljan i en stekpanna. Lägg i räkorna tillsammans med de skivade vitlöksklyftorna och chilipasten. Fräs i 3-4 minuter. Rör då och då.
  3. 3
    Tillsätt basilikan. Rör om. Tillsätt grädden och låt puttra i 1-2 minuter. Servera med en baguette eller annat bröd.