Inbakade köttbullar med ost

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°C.
2. 2
   Dela varje ostskiva i 4 delar så att det blir totalt 40 små ostskivor.
3. 3
   Rulla ut smördegen och skär ut 40 rektanglar som är 9 x 4 cm stora (för 40 st), deg som blir över går bra att frysa in.
4. 4
   Lägg en ostskiva och en köttbulle på varje degrektangel.
5. 5
   Vik den längre degen runt köttbullen så att 2 sidor är öppna. Nyp ihop degen under köttbullen.
6. 6
   Lägg köttbullarna med skarven nedåt på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Lägg 2 cirklar, den inre cirkeln med diametern 15 cm. Öppningarna ska vara mot varandra. 17 köttbullar i den inre cirkeln och 23 köttbullar i den yttre cirkeln.
7. 7
   Vispa upp ägget, pensla köttbullarna med ägget. Strö över sesamfrö.
8. 8
   Sätt in plåten mitt i ugnen ca 25 minuter. Låt sen köttbullarna stå i 10 minuter.
9. 9
   Dipp: Blanda majonnäs, ketchup, hackad gurka och senap. Smaka av med salt och peppar.
10. 10
    Lossa köttbullarna från plåten med en stekspade. Lyft försiktigt över köttbullekransen till ett fat. Häll dipsåsen i en skål som passar i mitten av köttbullekransen.
11. 11
    Bryt loss köttbullar och dippa i såsen.