Husets lasagne med rökt skinka och tomatsås

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Tomatsås: Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna. Fräs mjukt i olja utan att löken får färg.
2. 2
   Tillsätt tomatkross, socker och timjan. Smaka av tomatsåsen med salt och peppar. Koka ihop såsen utan lock i 15 minuter.
3. 3
   Vit sås: Vispa ihop mjölken med mjölet och koka upp. Krydda med salt och peppar. Låt såsen sjuda ett par minuter.
4. 4
   Sätt ugnen på 220 grader.
5. 5
   Skär skinkan i strimlor. Bred ut lite av tomatsåsen i botten på en ugnssäker form. Varva därefter pastaplattorna, smältosten, skinkan, den vita såsen och tomatsåsen. Avsluta med ett lager av den vita såsen och riven parmesanost.
6. 6
   Gratinera lasagnen i 20-25 min. Servera med blandad sallad.