Hummus med medelhavstopping
Enkel

Hummus med medelhavstopping

I denna smakrika hummus möts kikärtornas krämighet med den salta, nötiga smaken av fetaost och pinjenötter, medan kalamataoliver och gröna oliver tillför en sälta och cayennepeppar en behaglig hetta. Detta är en perfekt dip för den som vill uppleva det genuina Medelhavet i en skål.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇱🇧 Libanesisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj kikärterna och lägg i en mixer. Tillsätt salt, cayennepeppar, spiskummin, olja, vitlök, citronjuice, tahini, vatten och mixa till en slät konsistens.
  2. 2
    Rosta nötterna.
  3. 3
    Lägg upp hummusen och lägg toppingen lite vid sidan av. Blanda fetaost, oliver, tomater, örter och strö över rostade pinjenötter och en skvätt olivolja.