Sallad med varmrökt lax och chililimondressing
Enkel

Sallad med varmrökt lax och chililimondressing

Denna smakrika sallad kan tillverkas på några minuter och blir en fräsch och säsongsanpassad rätt som är tillräckligt elegant för att serveras vid middagsbjudningar

⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.0
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Boil potatoes in salted water for 10 mins until tender, adding the asparagus tips for the final 2 mins of cooking. Drain and allow to cool. Whisk together the salad dressing ingredients. then season to taste.
  2. 2
    In a large bowl, toss together the potatoes, asparagus, salad leaves, herbs and radishes. Add two-thirds of the dressing, thoroughly mix through the salad, then spread the salad over a large platter. Break the hot-smoked salmon into large chunks, then scatter over the top along with the spring onions. Finish by pouring remaining dressing over the top.