Heta kikärter med spenat
Enkel

Heta kikärter med spenat

I denna smakrika rätt möts hetta och fräschör i en underbar harmoni, där kikärterna får sällskap av sauterede gula lökar, knippen av färsk spenat och en kick av röd chili. Det hela toppas med en krämig yoghurt som balanserar ut smakerna och skapar en perfekt kontrast till de heta och aromatiska smakerna.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och strimla chilin. Fräs lök och chili i olja. Vänd ner spenaten och låt fräsa med tills all vätska kokat in.
  2. 2
    Spola hastigt av kikärterna med kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner kikärterna och krydda med spiskummin och salt.
  3. 3
    Servera de heta kikärterna med matlagningsyoghurt och indiskt bröd t ex chapati.