Harissa- och morotsdipp
Enkel

Harissa- och morotsdipp

Upptäck smakernas explosionsartade möte i denna färgsprakande dipp, där söta morötter och kålrot möter den kryddiga värmen från harissan. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina tillställningar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇦 Marokkansk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skär morötterna i grova bitar. Skala och halvera vitlöksklyftorna. Koka morötterna mjuka tillsammans med vitlöken i lättsaltat vatten. Häll av och låt svalna.
  2. 2
    Lägg morötter och vitlök i en mixerbunke. Tillsätt färskost, harissa och citronsaft. Mixa slätt och smaka av med salt.
  3. 3
    Skala kålrabbin. Skär grönsakerna i bitar. Rosta brödet och skär i snibbar. Servera grönsaker och bröd till morotsdippen.