Hallonvinägrett och blåmögelost på surdegsbröd
Medel

Hallonvinägrett och blåmögelost på surdegsbröd

Servera denna bruschetta med underbara smakkombinationer. Smakrik och lätt bitter grönkål samsas med hallonvinägrett, krispigt bacon och salt och krämig blåmögelost. En ljuvlig macka att njuta av när du vill unna dig något lite extra.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Börja med hallonvinägretten: Lägg hallon i en mixerbunke. Tillsätt resterande ingredienser. Mixa ihop och smaka av med salt och peppar.
  2. 2
    Häll över vinägretten i en salladsskål.
  3. 3
    Repa grönkålen från den grova stammen. Hacka grönkålen och blanda den med hallonvinägretten.
  4. 4
    Stek bacon krispigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
  5. 5
    Skär osten i skivor.
  6. 6
    Rosta brödskivorna krispiga i brödrost, eller stek dem i en stekpanna.
  7. 7
    Lägg grönkål på bröden. Toppa med mögelost, bacon och örter.
  8. 8
    Servera direkt!
Hallonvinägrett och blåmögelost på surdegsbröd — Foodbible