Enkel
Grönsaksfajitas med guacamole
Låt dig förföras av smakerna från sydvästra USA med vår Grönsaksfajitas, där saftiga grönsaker möter kryddig marinad och mjuka tortillas. Tillsammans med en krämig guacamole skapas en riktigt oförglömlig måltid.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala löken. Dela och kärna ur paprikan. Dela zucchinin på längden. Grovstimla grönsakerna och blanda dem med marinaden.
- 2Hetta upp en stor stekpanna med ett par droppar olja. Stek grönsakerna tills de fått fin färg i ca 2 minuter. Lägg grönsakerna i varma tortillabbröd med en klick guacamole.
- 3Servera med stekt kycklingfilé eller biffstrimlor.
- 4I näringsberäkningen ingår kycklingfilé.