
Medel
Grits
I denna creamiga grits-bowl möts sydstaternas klassiska majsgröt med en het och kryddig twist, då den kombineras med stingande jalapeño och sälta från havets fräscha räkor. En mustig kycklingbuljong och en aning av vitlök förhöjer smakerna i denna härliga skål som är perfekt för en varm och komfortabel måltid.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka upp mjölk och kycklingbuljong.
- 2Tillsätt majsmjöl och sjud ca 20 min under omrörning. Rör ner smör och ost. Ställ åt sidan.
- 3Skala och finhacka vitlöken. Strimla jalapeño och salladslök.
- 4Hetta upp smör i en stekpanna. Stek räkorna tills de blir rosa. Tillsätt vitlök och jalapeño. Stek ca 2 min.
- 5Toppa grits med räkor, salladslök och chili flakes.