
Enkel
Grillat bröd med cheddarröra
I detta recept kombinerar vi det bästa av smaker och texturer i en enkel men fantastisk tilltugg. Grillat bröd möter en krämig cheddarröra, full av fräscha inslag som persilja och pepparrot, skapande en perfekt smakupplevelse för varma sommardagar eller tillbehör till en god middag.
⏱️30 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och skiva rödlöken tunt. Blanda den med vinäger, olja, salt och peppar. Vänd ner persiljan.
- 2Sätt ugnen på grill, högsta värme.
- 3Cheddarröra: Vispa ihop ägg och grädde i en kastrull. Rör med en trägaffel mot botten på svag värme tills äggröran blivit tjock och krämig.
- 4Vänd ner smör och ost på slutet och rör äggröran slät. Smaka av med salt och peppar. Dela brödskivorna i två halvor. Pensla dem med olja. Grilla i övre delen av ugnen någon minut. Lägg lite äggröra på varje brödskiva och toppa med lök och pepparrot.
- 5Recept och foto framtaget av Blossa.