Grillade rödbetor i paket med kapris
Medel

Grillade rödbetor i paket med kapris

I detta recept förenas sötman från rödbetor med syran från kapris och den nötiga smaken av rostad lök, allt inbundet i ett praktiskt paket som grillats till perfektion. Resultatet är en färgsprakande och smakrik sidorätt som kommer att lyfta dina måltider till nya höjder.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Till detta recept behöver du 8 st klädnypor (för 4 port).
  2. 2
    Skölj och koka rödbetorna tills de är mjuka i 20 - 40 minuter beroende på storlek (det går också bra att använda förkokta rödbetor). Skölj de kokta betorna i kallt vatten och dra bort skalet. Använd gärna engångsplasthandskar, rödbetor färgar mycket.
  3. 3
    Dela rödbetorna i klyftor och vänd dem med salt och peppar.
  4. 4
    Lägg ut 4 dubbla, blöta bakplåtspapper. Fördela rödbetorna med smör ovanpå på pappersarken. Hacka kapris och strö över. Vik ihop paketen och fäst ihop med klädnypor.
  5. 5
    Grilla paketen på Indirekt värme ca 20 minuter.
  6. 6
    Öppna paketen och strö på rostad lök och krasse.