Grillad purjolök med barbecuesmör
Enkel

Grillad purjolök med barbecuesmör

Grilla löken kolsvart men ät bara de mjuka inre bladen. Kryddsmöret är också gott till grillad aubergine och biff.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med barbecuesmöret. Vispa smöret luftigt med elvisp. Rör i smaksättningarna.
  2. 2
    Pensla purjolökarna med smält smör. Grilla dem mjuka ca 10 min. Ytterbladen skall vara nästan svarta.
  3. 3
    Skär ett snitt på längden i varje purjolök och ät det mjuka innanmätet med en klick barbecuesmör.