Grillad paprika
Enkel

Grillad paprika

Grillad, inlagd paprika finns att köpa på burk. Men det blir tusen gånger godare att rosta röd och gul paprika i ugnen. Lyxigt resultat för minimal insats!

⏱️30 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250°C.
  2. 2
    Dela och kärna ur paprikorna.
  3. 3
    Lägg paprikorna skalsidan upp på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med olja.
  4. 4
    Ställ mitt i ugnen och rosta/grilla ca 20 minuter tills skalet är svart. Ta ut och låt svalna något.
  5. 5
    Dra av skalet. Strö över flingsalt och mal över peppar. Skär i mindre bitar.
  6. 6
    Servera som antipasti i receptet Antipasto Misto, strimla i en vitkålssallad eller lägg på pizza.