Grillad mortadella med pistagecrème
Enkel

Grillad mortadella med pistagecrème

Förtjusande mortadellarullar fyllda med en kräm av färskost, hackade pistagenötter och färska basilikablad. Grilla eller stek dina mortadellarullar och servera som en liten aptitretare innan middagen, eller på buffébordet.

⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka naturella pistagenötter fint och blanda med färskost. Krydda med salt och peppar.
  2. 2
    Lägg ut mortadellaskivorna. Fördela krämen i mitten på varje skiva. Lägg ev på ett basilikablad på varje skiva och vik in 2 sidor på mortadellan och rulla ihop till ett paket.
  3. 3
    Pensla med lite olivolja runt om. Grilla eller stek 1/2-1 minut på varje sida.