Grillad halloumi med räkor
Enkel

Grillad halloumi med räkor

Upplev en smakrik sommar med detta underbara recept, där grillad halloumi möter saftiga räkor i en harmonisk balans av smaker och texturer. En fräsch blandning av rödlök, basilika och citronjuice förhöjer dessutom upplevelsen av denna läckra sommarrätt.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala, dela och strimla rödlöken. Strimla basilikabladen. Häll av räkorna.
  2. 2
    Blanda rödlök, basilika, räkor, olivolja och citronjuice. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Skär halloumin i 1/2 cm-tjocka skivor. Stek eller grilla ostskivorna. Servera med räksalladen.