Grillad avokado med räkor, vitlök och körvel
Enkel

Grillad avokado med räkor, vitlök och körvel

I denna smakrika förrätt möts havets fräschör med naturens krämiga textur, när grillad avokado kombineras med saftiga räkor, vitlök och en hint av citrus. En perfekt sommardelicacy som är lika lätt att tillaga som den är att njuta av.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv vitlöken. Dela, krama ur kärnorna och tärna tomaterna fint. Skär körveln grovt. Riv det ytterska av skalet från citronen och pressa ur saften. Låt räkorna i laken rinna av väl.
  2. 2
    Blanda vitlök, tomater och körvel med olivolja, citronskal och -saft. Vänd ner räkorna och krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Dela och kärna ur avokadon. Grilla dem med snittsidan ner ca 3 minuter.
  4. 4
    Fyll den grillade avokadon med räksalladen.
Grillad avokado med räkor, vitlök och körvel — Foodbible