Gratinerade pilgrimsmusslor
Enkel

Gratinerade pilgrimsmusslor

Lyxiga pilgrimsmusslor som gratineras i ugn i en härlig kryddblandning med smak av vitlök, citron och persilja. En snabblagad förrätt för alla festligare måltider! Servera till vitt bröd, förslagsvis uppskuren baguette.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Blanda finhackad vitlöksklyfta, färskpressad citronjuice och hackad persilja med olivolja, salt och peppar.
  3. 3
    Lägg pilgrimsmusslorna i varsitt skal eller i små portionsformar på en bakpappersklädd plåt. Fördela kryddblandningen över.
  4. 4
    Vispa vispgrädde fast. Blanda ner äggula, salt och peppar. Skeda blandningen över musslorna.
  5. 5
    Gratinera i ca 10 minuter. Servera med vitt bröd.