Gratinerad baguette med svamp
Enkel

Gratinerad baguette med svamp

I denna läckra gratinbyggnad möts de klassiska smakerna av vitlök och timjan med den nötiga karaktären av kantareller, allt på en knaprig baguette som smälter samman i en krämig, gyllenbrun enhet. Detta är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en lyxig upplevelse.

⏱️20 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på grill, 250°.
  2. 2
    Halvera baguetten på längden och gnid in med vitlök.
  3. 3
    Ansa och dela svampen i mindre bitar. Fräs svampen i smör i en panna tills all vätska kokat in och den har fått fin färg.
  4. 4
    Rör i crème fraiche och timjan. Smaka av med salt. Låt koka ihop 1-2 min.
  5. 5
    Fördela svampen på bröden. Hyvla över ost. Gratinera i mitten av ugnen 5-8 min tills de har fått fin färg.