Gnocchi med citron och gräslökspesto
Enkel

Gnocchi med citron och gräslökspesto

Potatisgnocchi är ett välkommet alternativ till pasta. Prova dem i denna enkla vegetariska middag för två

⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Place the garlic, herbs, pine nuts, cheese and lemon zest in a small bowl, season well, then stir in the olive oil and lemon juice. Set aside.
  2. 2
    Cook the gnocchi in a pan of salted boiling water following pack instructions, then drain well. Tip into a serving bowl and toss through the pesto. Serve with extra grated Parmesan, if you like.