
Enkel
Gnocchi med citron och gräslökspesto
Potatisgnocchi är ett välkommet alternativ till pasta. Prova dem i denna enkla vegetariska middag för två
⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Place the garlic, herbs, pine nuts, cheese and lemon zest in a small bowl, season well, then stir in the olive oil and lemon juice. Set aside.
- 2Cook the gnocchi in a pan of salted boiling water following pack instructions, then drain well. Tip into a serving bowl and toss through the pesto. Serve with extra grated Parmesan, if you like.