Enkel
Gnocchi de betto
I denna fängslande gnocchirätt möts krämig ädelost och knaprig bacon i en harmonisk dans med mjuka potatisgnocchi, fräsch basilika och en touch av pepparrot, allt sammanbundet av en rik matlagningsgrädde. Varje tugga är en upplevelse som väcker smaklökarna och bjuder in till en italiensk kulinarisk resa.
⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka gnocchin som vanlig pasta tills de flyter upp till ytan, då är de klara. Häll ner i ett durkslag och rinn av vattnet.
- 2Samtidigt har du börjar steka bacon som du skurit i små fyrkantiga skivor. Stek inte baconet knaprigt utan håll skivorna mjuka men genomstekta.
- 3När baconet är färdigt häller du i ett paket kelda mat samt rör ner creme Bonjour och basilikan samt lite salt och peppar efter smak. Rör sedan i all gnocchi i pannan och smula även ner ädelosten.
- 4Jag hade inte så mycket ädelost, men den ger en bra touch så smula ner efter eget tycke. Ju mer ost desto mer ostsmak, såklart.
- 5Låt alltihop ligga och puttra i pannan ett tag så att allt krämar ihop sig ordentligt. Servera och toppa med lite parmesan och njut.