
Medel
GI-lasagne
I denna smakrika GI-lasagne möts intensiva smaker av nötfärs, vitlök och kryddor, i en harmonisk kombination med krossade tomater och örtiga noter av oregano. Resultatet är en läcker och näringsrik lasagne som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och ditt välbefinnande.
⏱️50 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Skala och hacka lök och vitlök. Stek löken mjuk i smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna eller stekgryta.
- 3Tillsätt färs, tomatpuré och kryddor. Stek tills färsen är genomstekt.
- 4Rör i tomatkross, vatten och smulade buljongtärningar. Koka upp och sjud 3-4 min.
- 5Rör i cottage cheese och grovhackade oliver. Smaka av med nymalen svartpeppar.
- 6Varva sås och lasagneplattor i en smord, ugnssäker form, ca 20x30 cm. Strö över osten.
- 7Grädda GI-lasagnen i mitten av ugnen ca 30 min.