Getostquesadillas med rostade rödbetor och valnötter
Enkel

Getostquesadillas med rostade rödbetor och valnötter

I dessa getostquesadillas möts smaken av krämig ost med sötman från rostade rödbetor och knackigheten från valnötter, allt sammanfogat med en hint av färsk timjan och rosmarin. Detta unika recept bjuder på en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande.

⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smula getosten i en skål och blanda med crème fraiche. Fördela röran mellan bröden.
  2. 2
    Skär rödbetorna i mindre bitar och stek i smör 3-4 min. Tillsätt honung, rosmarin och salt. Stek ytterligare 2 min. Lägg över rödbetorna i en skål och torka ur pannan.
  3. 3
    Smält smör i stekpannan och stek valnötterna med honung 2-3 min, tills de blivit karamelliserade. Lägg över på bakplåtspapper och grovhacka när de svalnat.
  4. 4
    Stek bröden i torr panna 1-2 min, tills de är gyllene. Skär i 8 bitar och toppa med rödbetor, valnötter, färsk timjan och flingsalt.