Genfo
Enkel

Genfo

En traditionell frukostgröt gjord på korn eller vete. Serveras ofta med smör och kryddor som en näringsrik start på dagen.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
🥕 Vegetariskt
2.0
🇪🇹 Etiopisk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp vattnet med salt i en kastrull.
  2. 2
    Rör ner kornmjölet gradvis under omrörning.
  3. 3
    Koka på låg värme i 10-12 minuter under omrörning.
  4. 4
    Tillsätt smör och rör tills det smält.
  5. 5
    Servera het med berbere och honung vid sidan om.
  6. 6
    Gör en fördjupning i mitten och lägg i smör och kryddor.