
Medel
Gazpacho med grönsakstopping
Gazpacho passar utmärkt som lätt lunch eller i små glas på en buffé. Toppa med hackade grönsaker för mera färg och smak.
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Häll soppan i en kastrull, tillsätt tabasco, vinäger och vitlök. Koka upp under omrörning. Kärna ur paprikan. Hacka grönsakerna. Häll soppan i skålar eller glas och servera med grönsakerna.