Fylld grillad portabello med örtfärskost
Enkel

Fylld grillad portabello med örtfärskost

Låt smaken av sommaren explodera med dessa saftiga portabellosvampar, fyllda med en krämig ört- och vitlöksfärskost och grillade till perfektion. En riktigt läcker och enkel lättlagad rätt som passar utmärkt som antingen förrätt eller huvudrätt.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda färskosten med mjölk. Blanda panko med riven ost.
  2. 2
    Ta bort roten på svampen. Pensla svampen med oljan och krydda med salt. Grilla på båda sidor tills den får lite färg.
  3. 3
    Lägg svamparna på en bit folie med undersidan upp och fyll svampen med färskosten. Toppa med pankon. Lyft över foliebiten på grillen och grilla tills osten smälter lite, eller gratinera i ugnen på 225°C ca 10 minuter. Toppa med persilja.