Medel
Friterade potatisskal med löjromsdipp
Förvandla potatisskalen till en lyxig delikatess genom att fritera dem krispiga och servera med en krämig löjromsdipp som förhöjer smakerna till nya höjder. Med en kombination av smetana, majonnäs, löjrom och en hint av citronjuice skapas en rik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förvåna dina smaklökar.
⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Lägg potatisskalen i vattnet med vinägern i 30 min. Häll av vätskan och låt dom torka på hushållspapper.
- 2Löjromsdipp: Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
- 3Fritera potatisskalen i ca 4 minuter eller tills dom är gyllenbruna. Lägg på hushållspapper och salta.
- 4Servera potatisskalen med dippen vid sidan om.