Medel

Friterad halloumi

Förbered dig på en smakexplosion med vår friterade halloumi, där den salta och krämiga osten möter en söt och kryddig sås. Detta recept ger dig en unik och läckra twist på den traditionella cypriotiska osten, med en perfekt balans av smaker och texturer.

⏱️45 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Dippsåser: Rör ihop ingredienserna till de två dipperna i två skålar.
2
Halloumi: Skär halloumin i ca 2 cm stora kuber. Torka dem torra med hushållspapper.
3
Vänd kuberna först i mjöl sedan i uppvispat ägg och sist i panko.
4
Värm oljan till 170–180°C i en stor kastrull.
5
Fritera halloumin i omgångar i ca 3-5 minuter eller tills halloumin har blivit gyllenbrun. Låt rinna av på hushållspapper.
6
Servera med dippsåserna.