Färskoströra och avokadosalsa på crostini
Enkel

Färskoströra och avokadosalsa på crostini

För en smakfull och fräsch start på middagen, kombinera en krämig färskoströra med en färsk avokadosalsa på krispiga crostini. Detta läckra tilltugg bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer, med söta tomater, nötiga avokador och en hint av vitlök och schalottenlök.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär baguetten i 8 skivor på snedden.
  2. 2
    Skala och finhacka lök och vitlök. Dela tomaten och gröp ur kärnorna.
  3. 3
    Skala och kärna ur avokadon. Skär tomat och avokado i små bitar.
  4. 4
    Rör ihop vinägretten och blanda med lök, tomat och avokado.
  5. 5
    Rosta brödskivorna.
  6. 6
    Bred på färskost, toppa med avokadosalsa och garnera med oregano.