Färsk tortellini med svampsås och bruschetta – Enkel middag
Medel

Färsk tortellini med svampsås och bruschetta – Enkel middag

Jag har tänkt göra en enkel middag för 4, som består av bruschetta och pasta och som tillbehör till pastan gör jag en god sås med smak av senap.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Bruschettan: Sätt ugnen på 250 grader.
  2. 2
    Finhacka tomaterna (som skall vara rumsvarma) och pressa vitlöksklyftorna. Blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar.
  3. 3
    Häll upp tomatröran på rostebröden och dekorera med den hackade basilikan. Ställ in dem i ugnen tills brödet blir gyllenbrunt.
  4. 4
    Sås: Blanda ihop ingredienserna i en kastrull och värm upp.
  5. 5
    Ta ut de gyllenbruna bröden ur ugnen och koka upp pastan. Voilà! Klart att serveras!