Falafel i grillat tortillabröd med myntayoghurt
Enkel

Falafel i grillat tortillabröd med myntayoghurt

Stekt falafel med frisk myntasås, serverad i tortillas. Fräsch och lättlagad vegomiddag! Näringsinnehåll per portion: Fibrer: 20,3 g.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇱🇧 Libanesisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Finhacka den färska myntan.
  2. 2
    Blanda ingredienserna till falafeln i en matberedare. Mixa tills det blir en slät massa.
  3. 3
    Blanda yoghurt, färsk och torkad mynta, honung, salt och pressad lime. Ställ kallt till servering.
  4. 4
    Forma därefter massan till 8 falafel biffar.
  5. 5
    Stek biffarna i stekpanna tills de får en knaprig yta på bägge sidor.
  6. 6
    Stek därefter färdigt biffarna i ugn, 175° ca 10-15 min.
  7. 7
    Servera falafel biffarna med sallad, myntasås, salsa och fefferoni insvept i tortillabröd.
Falafel i grillat tortillabröd med myntayoghurt — Foodbible