Enkel lasagne med paprika och svamp

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°C.
2. 2
   Skiva champinjonerna. Dela, kärna ur och strimla paprikorna.
3. 3
   Hetta upp smör/olja i en gryta. Fräs grönsakerna i 5 minuter.
4. 4
   Häll på tomatbas (se recept Tomatsås)och vatten. Smaka av med salt och svartpeppar. Såsen ska vara något saltare än normalt eftersom den ska ge smak åt lasagneplattorna.
5. 5
   Täck botten av en smord ugnssäker form (ca 20x30 cm, för 4 port) med grönsaksröra. Varva lasagneplattor, cottage cheese och grönsaksröra. Avsluta med ett tunt lager grönsaksröra. Toppa med riven ost.
6. 6
   Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter (eller enligt anvisningen på pastaförpackningen). Servera gärna med en sallad med blandade oliver och grönt.