Enkel
Enchiladasås
Gör denna tomatbaserade sås med vitlök och kryddor för att toppa enchiladas innan gräddning. Perfekt för en mexikansk-inspirerad fest
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Warm the olive oil in a small saucepan over a medium heat. Add the garlic and cook for 2 mins until fragrant.
- 2Add the chopped tomatoes, season with the caster sugar and plenty of salt and pepper, then stir in the spices. Bring to a gentle simmer and stir regularly. Allow to cook for around 15 mins until thickened. Pour the sauce over enchiladas before baking.