Empanadas Venezolanas
Medel

Empanadas Venezolanas

Friterade degpåsar fyllda med ost, kött eller andra ingredienser. Populär gatumat och mellanmålsmat som äts varma och krispiga, ofta till frukost eller som snacks.

⏱️60 min
🍽️8 portioner
2.0
🍎 Mellanmål🇻🇪 Venezuelansk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda majsmjöl med salt i en skål.
  2. 2
    Tillsätt varmt vatten gradvis och knåda till en slät deg.
  3. 3
    Låt degen vila i 20 minuter.
  4. 4
    Dela degen i 8 delar och kavla ut tunna cirklar.
  5. 5
    Lägg fyllning på ena halvan, vik över och tryck ihop kanterna.
  6. 6
    Hetta upp oljan till 180°C.
  7. 7
    Fritera empanadas 3-4 minuter tills gyllene.
  8. 8
    Låt rinna av på papper innan servering.