Doro Wat

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka äggen hårt i 10 minuter, skala och sätt åt sidan.
2. 2
   Fräs löken i smör tills den är gyllene, cirka 10 minuter.
3. 3
   Tillsätt vitlök, ingefära och berbere. Fräs i 2 minuter.
4. 4
   Häll i rött vin och låt koka i 5 minuter.
5. 5
   Tillsätt kycklingbitarna och bryn dem på alla sidor.
6. 6
   Häll i buljongen och låt sjuda under lock i 45 minuter.
7. 7
   Tillsätt de kokta äggen de sista 15 minuterna.
8. 8
   Smaka av med salt och servera med injera.