Enkel
Dopp i kopp på italienska
Upplev smaken av Italien med denna enkla men eleganta förrätt, där färskpotatis, olivolja och parmesan möts i en perfekt harmoni. En lätt och luftig starter som förhöjer middagsupplevelsen med sin krämiga textur och smakrika ingredienser.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skrubba potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt den rinna av och håll den varm.
- 2Värm olivoljan i en kastrull. Tillsätt basilika, pressad vitlök och vinäger. Ta den från värmen och rör ner parmesanosten. Salta och peppra. Servera såsen varm till de ljumma potatisarna.