Dillpotatisgratäng med lax
Avancerad

Dillpotatisgratäng med lax

Denna dillpotatisgratäng med lax är en smakrik och eleganträtt som kombinerar det bästa av hav och land. Med sin krämiga potatis, smakrika lax och friska dill, blir denna gratäng en perfekt huvudrätt för en middag med vänner eller familj.

⏱️90 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Skala och skiva potatisen tunt.
  3. 3
    Smörj en långpanna, 30 x 40 cm (för 10 port) med matfett.
  4. 4
    Varva potatis, dill, ost med salt och peppar. Häll på grädde och mjölk.
  5. 5
    Grädda gratängen mitt i ugnen i ca 1 timme.
  6. 6
    Låt gratängen kallna och skär den i rutor. Lägg upp på ett serveringsfat. Garnera med laxskivor och strö över pepparrot och gräslök.