Crostini med getost, fikon och pumpafrö
Enkel

Crostini med getost, fikon och pumpafrö

Gör egna crostinis av skivad baguette som rostas gyllene i ugnen. Tillsammans med krämigt syrlig getost, söta fikon och rostade pumpafrön blir det en smakrik aptitretare och drinktilltugg.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225˚C.
  2. 2
    Skär baguetten i 12 skivor (för 6 port) och lägg dem på en plåt. Ringla olivoljan över brödet.
  3. 3
    Rosta brödet gyllenbrunt mitt i ugnen ca 5 minuter. Låt svalna.
  4. 4
    Skiva fikonen. Rosta pumpakärnorna i en het stekpanna med lite salt.
  5. 5
    Fördela getosten på brödet. Lägg på fikonen och strö på pumpakärnorna. Ringla över crema di balsamico och servera.