Enkel
Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål
I denna ovanliga quesadilla förenas söta och salta smaker i en perfekt harmoni, där krämigt jordnötssmör och mogna bananer möter den knapriga grönskan från grönkål och smälter samman med ost i ett gyllene tortillabröd. En explosion av kontrasterande texturer och smaker som kommer att utmana dina smaklökar och lämna dig villig till mer.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Bred jordnötssmör på tortillabröden.
- 2Fördela bananskivorna på ena halvan av bröden. Strö över mozzarella och ost. Fördela grönkål i mindre bitar längs med brödkanterna. Vik ihop.
- 3Stek quesadillan i lite smör i en stekpanna ca 2 minuter per sida, tills osten smält och bröden fått fin färg.
- 4Pressa över lime och ringla ev över lite lönnsirap vid servering.