
Enkel
Chips med topping
Förvandla enkla chips till en lyxig snack med en mix av smaker och texturer från hav och land. Med färsk gräslök, rödlök, smetana och rom eller caviar skapas en oemotståndlig kombination som förhöjer chipsupplevelsen till en helt ny nivå.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Smetana och caviar: Häll ut chipsen på en skärbräda eller på ett fat.
- 2Skala och hacka löken. Skär gräslöken tunt.
- 3Häll smetanan i en spritspåse och spritsa den över chipsen. Klicka rommen på chipsen. Strö över röd- och gräslöken och krydda med svartpeppar. Dekorera gärna med dill och pressa ev över lite citron vid servering.
- 4Picklad rödlök och dragon: Häll ut chipsen på en skärbräda eller på ett fat.
- 5Skala och hacka löken. Koka ihop rödlöken med vinägern.
- 6Hacka hälften av dragonen och blanda med smetanan, smaka av med salt och peppar.
- 7Häll smetanan i en spritspåse. Spritsa smetana över chipsen och strö på den picklade löken. Toppa med resten av dragonen och krydda eventuellt med svartpeppar.
- 8Svampcrème: Häll ut chipsen på en skärbräda eller på ett fat.
- 9Hacka persiljan fint.
- 10Blanda svampcrèmen med smetanan, smaka av med salt och häll upp i en spritspåse.
- 11Spritsa smetana över chipsen. Strö på persilja och krydda med svartpeppar.
- 12Blåmögelost: Häll ut chipsen på en skärbräda eller på ett fat.
- 13Skär gräslöken tunt.
- 14Mixa osten med smetanan och mjölken i en kannmixer, häll upp i en spritspåse.
- 15Spritsa smetana över chipsen. Strö på gräslök och krydda med svartpeppar.
- 16Tapenade: Häll ut chipsen på en skärbräda eller på ett fat.
- 17Ansa och skiva salladslöken. Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten. Riv yttersta skalet av citronen.
- 18Häll smetanan i en spritspåse. Spritsa smetana på chipsen och klicka på tapenade. Strö över salladslök och citronskal. Krydda med svartpeppar.