Kyckling- och apelsinsallad
Enkel

Kyckling- och apelsinsallad

Det är lätt att få i dig dina fem om dagen med denna zestiga färska salladen, full av vitamin C, fibrer och folinsyra.

⏱️25 min
🍽️2 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Cook the beans in a large pan of boiling salted water for 4-5 mins. Cool under cold water and put in a bowl. Finely slice the fennel bulb, cutting away the core.
  2. 2
    Peel and slice the avocado and add to bowl with watercress. Peel the oranges, cut out the segments and add to bowl. Squeeze the rest of the orange juice into a bowl and mix with the olive oil to make a dressing. Toss salad in the dressing, scatter over chicken, then serve.