Kolgrillad sparris, rökt lax, räkor och rågkross
Enkel

Kolgrillad sparris, rökt lax, räkor och rågkross

Imponera på dina gäster med denna överskattat enkla förrätt som är fylld med de underbara smakerna av lax, räkor, sparris och äpple. Gör det på bara 20 minuter

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat a griddle pan. Char the asparagus for 10 mins, turning occasionally, until lightly burnt and tender. Combine the oil and vinegar to make the dressing.
  2. 2
    Divide the asparagus between four plates. Scatter over the salmon flakes, apple matchsticks, watercress shoots and crumbled rye crackers, then finish with the shrimp. Drizzle over the dressing just before serving.